Nell’ambito del progetto Hi-Welfare, G-LAB srl Impresa Sociale di Fondazione Golinelli propone alle scuole della Regione Emilia-Romagna due webinar gratuiti:
- 10 marzo, ore 10-11.30
Api in azione: storie di apicoltori e apicoltrici nel mondo
Oltre a produrre miele, le api svolgono un ruolo essenziale nell’impollinazione: spostandosi di fiore in fiore alla ricerca di nettare, trasportano il polline e rendono possibili molte coltivazioni da cui dipende l’alimentazione umana. Negli ultimi anni, però, le loro popolazioni sono in forte diminuzione: l’uso scorretto dei pesticidi, la perdita di biodiversità, i cambiamenti climatici e altri fattori ne stanno minacciando la sopravvivenza. Durante l’incontro, le giornaliste Adelina Zarlenga e Monica Pelliccia, autrici del libro “La rivoluzione delle api” edito da Nutrimenti, guideranno le/i partecipanti alla scoperta delle storie di apicoltrici e apicoltori di tutto il mondo. Attraverso giochi e attività interattive, esploreranno il mondo delle api e comprenderanno il loro ruolo essenziale nel mantenimento degli equilibri ambientali. L’esperienza aiuta a capire che proteggere le api significa tutelare il nostro futuro e la salute dell’ambiente, e che ognuno di noi può contribuire attivamente a questo obiettivo.
Per chi: classi di scuola primaria (dalla classe seconda) della Regione Emilia-Romagna
Modalità: online
Registrazione obbligatoria compilando il modulo - 12 marzo, ore 10-11.30
Il bello dei dati: l’impronta del cibo
Ragazze e ragazzi scopriranno come i dati aiutano a capire il legame tra alimentazione e ambiente, partendo dalla loro esperienza quotidiana. Saranno coinvolti in un’attività di osservazione e raccolta di dati legati a scelte alimentari personali, per riflettere su provenienza degli alimenti, stagionalità e impatto ambientale. I dati raccolti diventeranno uno strumento per leggere la realtà e raccontarla: studentesse e studenti impareranno a organizzare, interpretare e comunicare informazioni scientifiche in modo critico e consapevole. Ispirandosi al lavoro di Giorgia Lupi, trasformeranno numeri ed evidenze in visualizzazioni creative: mappe cromatiche, grafici artistici e narrazioni visive capaci di collegare cibo, persone e ambiente. L’attività integra arte, scienza ed educazione civica, promuovendo la consapevolezza sulla sostenibilità e sul legame tra salute umana, animale e ambientale, in linea con l’approccio One Health.
Per chi: classi di scuola secondaria di primo grado della Regione Emilia-Romagna
Modalità: online
Registrazione obbligatoria compilando il modulo
Hi-Welfare (High animal welfare practices for a “One Health” organic poultry supply chain), è un progetto dedicato all’evoluzione delle pratiche di benessere animale impiegate nel settore dell’avicoltura biologica, settore di punta della Regione Emilia-Romagna. Promosso da FederBio Servizi Srl in partnership con Università degli Studi di Milano (coordinamento scientifico), AssoAvi, Società Agricola Biologica Fileni S.R.L., Società Agricola Bio Romagna di Lionello Silvia e C. s.s. (Gruppo Eurovo), G-LAB S.r.l. Impresa Sociale (struttura operativa di Fondazione Golinelli) e CENTOFORM srl.
L’obiettivo generale del progetto è quello di promuovere da un lato metodologie evolute, dell’alimentazione, nella gestione del parchetto, nella prevenzione delle malattie per elevare il benessere animale e dall’altro la promozione al consumo di carne e uova biologici attraverso modelli comunicativi e di educazione alimentare per sostenere scelte alimentari consapevoli rivolti, in particolare, alle comunità scolastiche.